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LAURÉAT: Commercial et Services - Groupe Restos Plaisirs

Mis à jour : 16 sept 2019






Secteur: Commercial et services (Commerces au détail, entreprises de services) Client «adopteur»: Groupe Restos Plaisirs Développeur: Solucycle

Projet: Robot pour la gestion des résidus alimentaires Enjeux initiaux: Réduction des déchets,

Gestion des matières résiduelles solides

Lieu d'implantation: Québec






L'innovation en action!

L'innovation Solu-Robot, de l'entreprise québécoise Solucycle, a été implantée au Cochon Dingue du Carrefour St-Romuald et de la Place Sainte-Foy. Le Solu-Robot est une solution simple et efficace pour la gestion des résidus alimentaires. Après la transformation des déchets alimentaires en boue, sans utilisation d'eau, le robot achemine la matière vers un réservoir muni d’un système intelligent. Ce dernier envoi un signal lorsqu’il est nécessaire de procéder à la collecte. En récupérant ces résidus, le robot permet de les valoriser en énergie (biogaz) ou en compost. Le Solu-Robot accepte tous les aliments et même les serviettes en papier.


Avantages économiques

- Économies d’environ 2465$/restaurant/mois (coûts de consommation de ressources matérielles, de ressources humaines et d’énergie) - Économies réalisées sur 10 ans d’environ 260 000$ après les coûts d’implantation



Avantages environnementaux


- Valorisation à 100% des résidus alimentaires en biogaz ou en compost - Réduction des gaz à effet de serre (GES) - Répond à une demande croissante des municipalités - Réduction de 90% de l’utilisation de sacs de plastique - Détournement d’environ 63,67 m3 de résidus alimentaires des sites d'enfouissement et d'incinération (101,872 tonnes de CO2)

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